今日のランチは、“フレンチの鉄人”石鍋 裕シェフが展開する
ベトナム料理レストラン「ヴェトナム・アリス」で。
春巻き三種の盛り合わせ
春雨ヌードル
ヴェトナムコーヒー
緑豆春雨が好きな私にはたまらない“セット”です。
これでお腹がいっぱいになって、デザートまで行けなかったことが悔やまれます(涙)。
1982年「クイーン・アリス」の創業以来、石鍋シェフのファンです♪
西麻布にある「クイーン・アリス本店」は、私の中で、元祖“隠れ家レストラン”。
今は、有名&大規模になりすぎて、全然“隠れ”じゃなくなっちゃったけど(苦笑)。
“ヌーベル・キュイジーヌ”という言葉が懐かしいです(笑)。
ベトナム料理レストラン「ヴェトナム・アリス」で。
春巻き三種の盛り合わせ
春雨ヌードル
ヴェトナムコーヒー
緑豆春雨が好きな私にはたまらない“セット”です。
これでお腹がいっぱいになって、デザートまで行けなかったことが悔やまれます(涙)。
1982年「クイーン・アリス」の創業以来、石鍋シェフのファンです♪
西麻布にある「クイーン・アリス本店」は、私の中で、元祖“隠れ家レストラン”。
今は、有名&大規模になりすぎて、全然“隠れ”じゃなくなっちゃったけど(苦笑)。
“ヌーベル・キュイジーヌ”という言葉が懐かしいです(笑)。