梅、しその組み合わせサイコーヽ(^o^)丿今日は短時間メニューの晩ご飯♪

３月３１日　






今日の晩ご飯は自分の好きな　　ささみの梅しそ巻き作ったよっ　　


台所散乱　



調味料、酒と塩のみだから簡単だし　短時間　で作れるのがいいねっ　



湯むきトマトとしそを胡麻油、塩で和えただけ～　手間がかからない料理サイコー　　


トマトレシピは立ち読みでギャル曽根ちゃんの料理本を参考に　

ホットヨガ体験２回目～(*^０^*)

３月２９日　　






今日は暖かい　　　　久々の薄着で　体験ヨガへ行ってきましたぁ　



ホットヨガお試しコース２回目体験してきたー　



１回目は初体験だから緊張したけど、２回目は楽しくできた～　



汗もびっくりするぐらいでるし・・・　　　体の代謝よくなるの納得　



猫背と体の歪みが気になって、体験したヨガだけど・・・先生からそこまで歪みはひどくないよと言われたのでホッとしたー　



しかし、柔軟性はあるけど筋力がないらしい・・・確かにヨガであたし１人だけ体勢プルプル　　してたしな　　


明後日もホットヨガ頑張るぞー　　








晩ご飯は餃子なり　　




もち米使用の餃子の皮で包んだら、もちもちでおいしかったー　　　

今日は餃子の定番　　ネギ、キャベツ、にんにく、しょうが、豚ひき肉で　


もち米の餃子の皮　　リピ買い決定だわ　

あさり♪

３月２７日　








今日の晩御飯～　




アサリのパスタ～　　　アスパラ、タマネギ、しめじを入れて　



にんじんのグラッセ　





アサリの砂抜き今までテキトーにやってたけど・・・砂抜きのやり方を調べてみたら・・・あたし、今までまちがったやり方してたー　

いつもアサリにひたひたの塩水入れて何時間か置いていたけど、あさりの頭をちょっと出してあげないと酸欠になると・・・塩水に浸す時も重ねて置いちゃいけないなんて知らなかったよー　　



しかも、新聞かけて暗闇にしなきゃいけないなんて・・・


早速正しい砂抜きの方法でやってみたら、アサリおいしかったぁ　　　　（アサリに新聞かけた途端に顔出してめっちゃ塩ふいてたし　　覗いたらめっちゃ顔にかかったけど・・・　　　でも、鳴いてる姿カワイー　　）


下処理のひと手間ってかなり大事と実感　　




しかし、アサリの出汁ってホントおいしい～