日中は残暑の厳しい毎日ですが
夜に虫の声が聞こえたりと
少しずつ朝晩には秋を感じる日が増えてきました。
夜の気温が下がり冷やされた水蒸気が
朝露となり、花や草木を濡らす。
「白露」はそんな朝露が降り始める頃
という意味があるそうです。
1年間を24分割して
それぞれに季節を表す言葉をつけた
二十四節気というものが日本にはあります。
【白露】はそんな二十四節気の15番目です。
体を休めよう♪
猛暑の疲れが体に溜まっています。
本来なら涼しくなってくる頃ですが、今年は残暑が厳しいですね💦
夏の疲れが出てくるこの時期
体調を崩される方が多いです。
疲れを感じたら無理せずに休息をしっかりととりましょうね。
オススメの食材は今が旬の
『きのこ!』
きのこ美味しいですよね~!
大好きです♡
先日も肉厚の美味しそうなしいたけが売っていたのでシンプルに焼いていただきました
食物繊維、ビタミン類、ミネラルが豊富に含まれているきのこ♪
また、きのこに含まれているBグルカンという食物繊維は細胞を活性化させて免疫力をアップしてくれる効能があるといわれています!
きのこは干すと旨味も凝縮されるうえに、栄養価も高くなるので
干せる環境がある方は天気の良い日に試してみてはいかがでしょうか。
そして、食べる時はひとつの種類ではなく何種類かを混ぜて使うとより美味しくなりますよ♡
きのこは冷凍しても美味しく食べられるので、買ってきたら早めに冷凍しておくと便利ですよね♪
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