こんにちは！
ハイドロサームマッサージサロン
アイルの玉那覇あいです！
最近お気に入りでよく作るスープがあります♪
寒い日ってやっぱり
あったかいスープ食べたいですよね♡
そのスープとは
じゃがいもとブロッコリーと
アサリのスープ♡
そのままの名前w
じゃがいもを適当な大きさに切って
水と少し煮ます。
くつくつしてきたらザクザク切った
ブロッコリーをいれ
蓋をして柔らかくなるまで煮ます。
柔らかくなったら
じゃがいもとブロッコリーを潰します。
この時、完全に潰してもいいけど
私はちょっとゴロゴロ残ってた方がいいので
半分くらい潰します。
マッシャーで潰していますが
ない方はフォークとかでもいいと思います！
潰したあとにあさりの水煮缶をいれます。
とっても便利だからうちではよく登場しますが
普通に砂抜きしたアサリでも
混ぜたらこんな感じ！
ここに牛乳や豆乳を加えて
塩で調味して温めれば出来上がり～♡
味付けは塩だけだけど
野菜とアサリの旨みで美味しいスープになります！
ブラックペッパーや粉チーズをかけても🙆♀️
じゃがいもを潰してあるので
適度なとろみがあって温まります♡
ご飯にかけてもいいしパンを浸したり
パスタをいれてスープパスタにしても美味しい！
何より簡単なので
アサリが無ければいれなくても
それはそれで美味しいですよ♪
それぞれの薬膳的効能をご紹介！
【じゃがいも】
★『気』を補ってくれる
★ 胃腸を整える
じゃがいもに多く含まれているビタミンCは
加熱しても壊れにくいので摂取しやすいです。
風邪の予防や疲労回復、胃腸を元気にしてくれる
食材です！
【ブロッコリー】
★弱った胃腸を整える
★免疫力を高める
ブロッコリーに含まれるビタミンは
目の粘膜を保護してくれるので
ドライアイの方や花粉症など
目の症状でお悩みの方にオススメです！
【あさり】
★『血』を補う
貧血の方におすすめの食材です！
美味しく食べて健康に♡
是非お試しくださーい♡
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ハイドロサームマッサージサロン アイル
英国発祥のハイドロサームマッサージ。
温水マットの上で仰向けのまま全身の施術が受けられる新感覚マッサージです！
冷え、肩や首のこり、姿勢の歪み、頭痛やむくみ、不眠、消化が悪い、などにも効果的で
マッサージ後の持続性が全く違います！
・1日2名様限定、完全予約制
・アクセス／JR赤羽駅から徒歩7分
東京メトロ南北線の赤羽岩淵駅から徒歩2分
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