こちらの記事の続きです。
搭乗します。
枕やアメニティーなどセット済みでした。インボラなのにありがたいことに窓側でした。
ウェルカムドリンクでシャンパンをいただきました。
LAXまで乗ったエミレーツのA380やヴァージンのB787(いつか乗ってみたい)を見ながら出発。
約11時間のフライトスタート。
ほどなく1食目のスタート。
メニューは以下の通り。
この時は洋食を選択。
アミューズ・ブーシュ
メキシカンシュリンプカクテル
パルメザンチーズのパンナコッタ
日本発ではなかなかなさそうな組み合わせ。シャンパンと一緒に美味しくいただきました。
オードブル
パルマハム、夏野菜のカポナータとポーチドエッグのサラダ仕立て
バジルドレッシング
バジルのドレッシングがいいアクセントになり美味しかったです。
メインディッシュ
USプライムビーフテンダーロイン
燻製醤油を使った山葵ソース
アメリカ発らしくかなり肉厚で大き目のステーキでした。ご飯も一緒にもらいました。
こちらのステーキの焼き加減が今までのJALの機内食でもトップクラスに素晴らしかったです(^^)
エミレーツのFで食べたステーキより個人的には美味しくいただきました(^^)
デザート
マンゴームース ベリーコンポート添え
こちらは普通でした。
全体的に食事の内容としても大満足でした。
食事スタートから終わりで1時間ちょっとで終了。JALのビジネスクラスとしてはかなり早いほうだと思いました。
ギャレーを少し覗いて・・・
お茶をいただき、エアウィーブのマットレスを引いて横になりました。
つづく