もともと韓国料理好きな私。
CA時代、ステイ先にコリアンタウン
があれば韓国料理屋
によく行っていたし、現在は新大久保が自転車
で行ける距離なので時々行きます。
韓国映画の『パラサイト 半地下の家族』に登場して話題になったチャパグリ。
これはまだ食べたことがなかったのですが、カップ麺を見つけたので買ってみました。
作り方は、日本のカップ焼きそばと同じ。お湯を入れて４分待った後、湯切りして粉末スープと調味油を加えて混ぜます。
わかめや昆布が具として入っていました。
味は甘辛といっても、辛さはほとんどなく、子供が食べられるレベル。
韓国らしいモチモチした麺でした。
これはこれで悪くなかったのですが、やはりちゃんと茹でて、牛肉をのせた物を作りたい
後日、チャレンジしてみたいと思います