購入した蛸唐草三つ足大鉢にお料理を盛りたくて、五目寿司を作り、それを甘辛い出汁を含まさせたおあげさんに詰めて稲荷寿司を作りました。



盛りました。
ここまでは満足。

さてと、イっタダキマース!

一口食べて。
…(笑)

ん~~~わかっちゃいました。

おいなりさんはそんなにギューといっぱい中詰をしてはいけません。
中詰めはふんわり。
そう、合言葉はふんわりです φ(.. )

食いしん坊なゆえに、破れるか破れないかくらいみっちりと中詰めをしたものですから、一口の食感がとても重いではありませんか。
口の中に余裕のない充足感味が。
これはいけません。
おあげさんの味を楽しめる余裕がなくて稲荷寿司らしさが損なわれてしまっています。

ひえー!
詰めすぎたせいで台無しじゃ。
これは…失敗じゃ…(´・ω・`)

となりましたとさ。

おまけにズシっと詰まっているので、2個食べたらお腹いーぱい(笑)
(でも食い意地が張っているので3個食べた。)

一応言っておかなければいけないことが!
味はいいんだけれどね (o^-')b (笑)