織姫さまと彦星さまは
今日会えたのだろうか(/ω＼)
今日は七夕でしたね♡
みなさん、どんな１日を過ごしてましたか？
七夕とか
ひな祭りとかもそうだけど
今まで、あまりちゃんとお家で
そういう行事ごとを
しっかりやったことがなかったので
今日は張り切ってしまったよー(*^.^*)
✴︎彦星さま(左)織姫さま(右)✴︎
材料は
・キュウリ
・ハム
・海苔
・カニカマ
・うずらの卵
のみ！！！
下の両脇のものは
叔母が食べてたおからチップスが
いい具合の和っぽさを醸し出してたので
ちろっと入れてみました笑笑
他にも
七夕にそうめん食べるっていう人が
調べたら多かったので
そうめん探したらお家にあって！！！！！
早速お昼に食べました
麺つゆの中には
・すりごま
・生姜
・ネギ
をいれるという一般的(だと思って過ごしてる)やつです
でも叔母が
・ポン酢
・ラー油
・すりごま
・ネギ
で食べるのが好きだと言ってて
少し分けてもらったら
まあ、それも美味しいのなんの♡♡♡
さっぱりした冷やし中華みたいでした！
で！夜ご飯〜♡
弟の帰宅を待ちながら
祖母と私の合作ディナーを今日は作りました♡
なんかすごくボリューミー。笑笑
左奥のは
キュウリの酢の物。
むかーしから、祖母が作ってくれるレシピで
お酢と醤油で作るお漬物
明日ね、キャベツでもやるから
レシピしっかり伝授してもらうんだぁ♡
そして、左手前が
祖母特製鶏めし！！！！
ぴよぴよ。
甘味料は一切使ってなくて
材料のお出汁でほぼ味付けした
最高なご飯♡♡♡
ご飯を炊く前に
ご飯を炒ることがポイントなんだって
そして真ん中奥が、からあげちゃーん！
私の得意料理！！！(´0ﾉ｀*)ほほほ♡
醤油:酒を、1:1でいれて
そこに生姜をたっぷりいれて
揉み込むのが鈴木家流！！！！！
10分〜15分くらい置いておいてから
片栗粉をまぶして揚げます♡
みりんやニンニクも基本入れない。
とってもあったかい味に仕上がるよ！！！
どこの凝った唐揚げ食べても
結局ここに戻るくらい好きな味。
ぜひみんなも試してみて！！！
右手前は、だし巻き卵。
卵焼きは断然甘い派👈なんだけど
今日は母のリクエストで
甘くない、だし巻き卵を初めてトライ！
京風の、お出汁のきいた優しいのにしたくて
レシピ調べて作ったんだー！
ぷるんぷるんにできてよかった！！！
てへ♡
そして、右奥は
祖母特製の野菜の味噌炒め！！！！
これもね、めちゃめちゃ美味しかったの！
基本の味付けは
ニンニクと生姜と味噌！！！！！
さっぱりした味かと思う見た目だけど
しっかり味がついてて
ごはんがすすむくんでした。笑笑
でも、めちゃめちゃ美味しかった！
幸せな七夕！！！！
、、、っていうか
ご飯の話しかしてない！！！笑笑
いつものことですが笑笑
明日もやりたいことたくさんなの。
しっかり起きて充実した日を過ごすぞ！！
遅くにごめんね(ﾟｰÅ)
おやすみ！！！
P.S.
お知らせものなどは
固定記事にしてあげたいと思うので
少しお待ちください♡