早よから呑む😁
あたしのおつまみ～もおでんリメイク😁
おでん大根を切って焼いて
ベーコンとクリームチーズ挟んでちょろっとお洒落にミルフィーユ仕立てにしてみた😁
和のもんは和しか合わんとか、冗談じゃねぇ～つぅ～に😁
美味けりゃなんでもOKなんやから😁
チーズとハーブのウインナーとキャベツの千切り
糸こんにゃくの炒り煮なんぞ
ガンガン呑むよ😁
あたし…料理全く出来んやったんよね(^◇^;)💦
家が料理屋やから…
常に家は忙しいで…
店大きくしたら、常に板さんとか居る家やったんで
常になんでもあるわけ
うちの家は基本お小遣い無し！
家の手伝いせんとお金貰えんの
親の教育方針
欲しいものがあるなら、家で働け‼️←小学生の頃から
んで、話はもどして、遠足の弁当に稲荷寿司と巻き寿司とか入っとってみぃ～な
弁当の蓋開けた瞬間にしめよったわ
毎日、破れたお稲荷さん 海苔のヒビ入ってダメな巻き寿司が常に皿に乗って存在しとるんよ
揚げすぎの唐揚げ
卵焼きの端なんぞ諸々
遠足まで、毎日…見るもんがはいってるんやわ
普通の家の普通のお弁当が食べたいわけ
それを見た同級生は
ご馳走～‼️
あたしにとっては嫌がらせやしこの弁当
そんな家庭に育ってきたわけだ
でもね…ばぁーちゃんとこ行くと
朝のお味噌汁にご飯入れてお昼はおじやにしてくれるんだ
これが、何よりのあたしにとってのご馳走だったんだ♥
だから…大根葉とかついた大根を買ったりすると、いまだに嬉しく思うんや←貧乏性
マジ…料理の出来ん人
結婚して…子供生まれて←当時の旦那は失踪
子供の離乳食とともに、あたしは成長したんだ
料理学校とか行ったことない…
調理師の免許も国家試験一発満点で取ってやった
香川女子栄養学校の専門料理コースの通信教育とかやったりしたよ
カロリー計算とかはじき出したりするやつね
しかし…料理っちゃなんやろね
あたしにとって…
台所は大人の遊び場な気がしてならん
コレとコレ合わせると、きっとこんな味になるとか、何となく頭で考えるだけで、味が想像つくんどよね
キッチンはマジいろんな実験室のような遊びの場所ですわ😁
さて、ガンガン呑むぞ‼️