昨日偶々行ったスーパーで
豚バラ肉が割引になっていたので
思い切って買ってみることに
固まりのお肉って何となくハードルが高くて
適当に切って
フライパンで焼き色を付けて焼いて🔥
準備していた
大根にゆで卵等も投入して
この後はなんと
炊飯器で調理しました！
普通に炊飯して炊けたあとは
しばし保温してなじませました
いい感じに染みこんで
簡単だし
短時間で済むからいいね
そのあとは
これまた初挑戦の唐揚げ
先日テレビで見かけた
塩水に漬けておくだけの味付け
お肉は柔らかくなって
味付けも塩だけとは思えないほど
しっとりしていておいしくできました
サラダもいろいろ準備して～↓
今日のお弁当です↓
ポテサラ、ウインナー、枝豆ピックでした
そして夫の夕飯は
昼間作ったものを並べて～
これで明日のお弁当も
詰めるだけでオッケーです
では、おやすみなさい🌙
