airie kitchenこなの香ふぇのrieです♪
バケットも作りました！
ご訪問ありがとうございます♡
土曜日、久しぶりのお天気で
気持ちの良い週末でしたね
週末はパンのお勉強です
自家製酵母のクロワッサン焼きました♪
焼き立てはサクッと軽い感じで
これが自家製酵母で作れるなんて感激です
折込は大変だったけど、
作り上げた感たっぷりの量です♪
１つにはゴマを混ぜ込んで…
これもとてもおいしいですょ♡
こちらも自家製酵母で仕込んだ
ブラウンパン！ライ麦と全粒粉のみで
強力粉は入っていません。
どっしりしたパンですが、
(ドイツパンのような感じ)
薄くスライスして
ハムやレタスを挟んで食べるとおいしい〜
体に良さそうなパンです♪
バケットも作りました！
これはお友達にお裾分けしました♪
happy pan life