前回のブログで、ポワソンポワソン言ってたせいか、
なぜか昨日、夫がポワソンのシュークリームを買ってきました。
これが引き寄せの法則ってやつね〜
思考が現実化するってやつね〜
ここ最近はSUVACOスイーツで満たされていたワタシ。
ポワソンのシュークリーム、久しぶり！
SUVACOを知る前は、私の一番のご褒美はポワソンのイチゴのショートケーキ。
二番はシュークリームでした。(ささやか・・・)
ポワソンのシュークリーム、とっても美味しいんです。
たぶん、私の中でナンバー1シュークリーム。
食べごたえもある。
なのに。
お値段、驚きの120円‼️(税込)
消費税アップも、物価の上昇もなんのその。
120円(税込)なんです。
まさに、モンスター。
わーい久しぶり〜
美味しい！
安定の美味しさだわ〜。
一体どうやって利益出してるんだろ〜。
ところで皆さんはシュークリームをどうやって食べますか？
私は上下をパカっと割って、
上のシューと下のシューを分けます。
ちょうど半分ぐらいずつになるように中身のクリームを各々に乗せ、
上から食べ、その後、下を食べる。
どうでもいい情報でしたが、
この食べ方をしていた時、ある異変に気付きました。
バニラビーンズが、入ってない。
カスタードクリームの中に、バニラビーンズが入ってない❗️
一粒も❗️入ってなーい‼️
私の記憶では、以前、ポワソンのシュークリームの中身である
カスタードクリームには、たっぷりのバニラビーンズが入っていました。
そういえば、いつだったか、ポワソンのシュークリームを
会社関係のお土産によく持っていく義母が、
「何だか最近、バニラビーンズが減ってるような・・・」
と言っていたことを思い出す。
まさか、一粒も入っていないとは。
なのに、なぜ、あんなに美味しいの？
ポワソンのHPの、店長からのメッセージによると。
私達のお菓子作りのコンセプトは、
「地域の皆様に愛され、楽しい一時を演出するスイーツ」。
「地域の皆様に愛される」
ために、
看板メニューのシュークリームを、120円(税込)にしたい。
消費税も上がり、原材料費も高騰中の現状。
ケーキ職人として、カスタードクリームからバニラビーンズを抜く、ということが、
どれだけ勇気のいることだろうか。
素人には決して、想像出来ない。
職人であり、十数名のスタッフを抱える経営者でもある、ポワソン店長。
コンセプトは、地域の皆様に愛される・・・
そのためには。
お手頃なお値段、120円(税込)。
バニラビーンズ無しでも、美味しいシュークリームが出来る。
そこに、職人としての、全てを注ぐ。
ポワソン店長、かっこいい
プロジェクトXみたい。
あ、ちなみに上記は全て私の妄想です。
もしかしたら、もっとかる〜いノリで
経費削減えいっ。バニラビーンズ抜いちゃえ
かも知れませんね。
真相は分かりませんが、
ポワソンのシュークリーム120円(税込)に、
ケーキ職人であり、かつ経営者であるポワソン店長の想いを、
勝手に想像で盛り上げるワタシでした
余談ですが・・・
川沿で話題沸騰中、飲めるくらいトロトロ！の
HANARE名物「川沿プリン」。
バニラビーンズ、たっぷりです！
めっちゃ入ってます。
肉眼でガンガン確認できます。
モノによっては、プリンの側面が黒っぽく？なってるくらい。
SUVACO経理担当の私が引くぐらいです。
途中からディスってるみたいに聞こえますが、
気のせいです。
それくらい、贅沢な川沿プリン。
味は、言わずもがな。
めっちゃ美味い。←言ってる
あれで、300円(税込)は、正直、経理担当の私としては、
店長〜さすがにキビシイっす。
と言いたいところをグッとこらえて。←言ってる
あ、プリンだけでなく、カスタードクリームパン200円(税込)にも、
フンダンにバニラビーンズが入っています
プリンもクリームパンもまだの方は、是非、
その引くぐらいたっぷり入ったバニラビーンズの贅沢な香りをお試しあれ
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