昨日のSUVACOは、茶話会だったのかな？けっこうたくさんのお客さん
楽しそうなおしゃべりが聞こえてきて、
いいね〜いいね〜商売繁盛
私の隣のテーブルにはオシャレで素敵なママさん2人と赤ちゃん2人。
目の保養になる〜
店長は花粉症だか何だかであんまり声が出ないらしく、
完全に気配を消してました。ウケる
スタッフのえりかさん。
もうすぐ出産のスタッフまきちゃんのピンチヒッターで何ヶ月か前から
SUVACOで働いてくれてます。
もうすっかりSUVACOに慣れた様子
いつも優しい
スタッフあやさん。
カウンターでパソコンをぽちぽち。
SUVACOのHPのインフォメーションを作成してます。
SUVACOマニアのあなたならもう分かると思いますが、
地味にあのインフォメーション、面白いんです❗️
ノリ突っ込みの切れ味。
自虐ネタあり。
あやさんファン必見の、プライベート情報もチラリ。
SUVACOだけでなくHANAREやマミムのアピールも。
特に、上手いな〜！と思うのが、
SUVACOに来ると、こんな風に過ごせるよ〜とか、
こんな気分になるよ〜とか、
けっこう具体的で、分かりやすい。
あれを読むと、無性にSUVACOに行きたくなりませんか？私だけ？
マーケティング用語でいう「ベネフィット」ってゆーやつですね！
SUVACOに行くと、どんなワタシになれそうか。
その見せ方が上手い！
あやさん実はかなり、攻めてます。
いいぞ❗️
攻めといえば、どこかで聞いたハナシなのですが、
LINEって、攻めのツールなんですってね。
色んな企業や店舗、個人も、最近こぞってLINE登録を促してるような気がしませんか？
あれね、やっぱり効果があるからなんです。
つまり、儲かるってこと。
メルマガなんかも、攻めの仲間になるでしょう。
あやさんのインフォメーションとLINEを
うまく連動させたら。もしかしたら相乗効果があるかもね
一方、ブログは守りのツール。
自分の考えとか、思いとか、基盤になるようなものを
表現するのにうってつけ。
私は個人的に、ブログが好きで〜す
店長の心の葛藤のブログなんか、ニヤニヤしながら読んでます
4人姉妹の長女として育ち、仕事大好き、3人の子供を持つカフェ経営者のココロの中、のぞいてみたくないですか？私だけ？
そんなことを考えながら、のんびりSUVACOランチをしてましたら。
スタッフあやさんから、耳寄りな情報をゲット！
川沿にある、超有名で超人気、毎日ひっきりなしにお客さんが来るケーキ屋さん、
ポワソン・ダブリールの割りと近くに、
なんと、新しいケーキ屋さんが出来たとか。
びっくりー。
川沿ケーキ界のモンスター、あのポワソンに、勝負を仕掛けてくるなんて。
ちなみに、私もポワソンのケーキ大好きです
あ、SUVACOのケーキも大好きです
ランチも食べて(フルサイズ)、大好きなSUVACOの新作激ウマパフェも食べた私は
もうかなりはち切れそうなくらいオナカイッパイでしたが。
やっぱり気になる〜
その新しいケーキ屋さんに行ってきました〜。
ゲットしたのはこちら。
ミルティーココさん。
オープン記念の焼き菓子、2つもくれました
あのポワソンの近くにお店を出すってーことは、
ポワソンとは違う顧客層を狙うよね。
ケーキ200円台とかの、激安薄利多売系？
それとも、オーガニック、無農薬、自然派系？
卵不使用、牛乳不使用、ヴィーガン系？
あんまり川沿っぽくない、オシャレ&都会的な芸術系？
私の貧相な発想は、どれもハズレました。
味は、普通に美味しい。
ちょっと甘めかな。
デザインも、斬新・奇抜なものではなく、落ち着いた感じ。
お値段は、いちごショートが360円(オープン記念価格)
チーズタルト360円、シュークリーム140円。
安くはない。高くもない。
サイズはちょっと小さめ。
一番驚いたのは、店内に置いてあったお祝いのお花。
めちゃくちゃ多い❗️
お店のなか、お花のいい香りに包まれていました。
ものすごい人脈のある店長なのかな〜。
もしかして有名人？
レジ待ちの間、店内をかなりキョロキョロしましたが、
店長の情報を見つけることができませんでした〜。
気になるお店、ミルティーココさん。
今後、どんな戦略を立てて、あの川沿の怪物ポワソンに立ち向かうのか。
もしポワソンに勝ったら、その秘訣を教えてもらおう。←えっ
ともかく、新しいお店が近所に出来るとワクワクします
ミルティーココさんは旧道沿いの、サツドラの隣にありますよ(マニアックな説明)
個人的には、川沿にはお団子屋さんか、クレープ屋さんが出来て欲しいなぁ〜。
おやき屋さん、肉まん屋さんでもいい。
誰か、HANAREで試しに作ってみませんか？(勝手に募集)
ピンときた方はSUVACOまで！
融資しちゃうかも
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