この時期が来ると
わたしずっと試食してます笑
3月8日はフリマ&プチバザーでした😋🎈
年に3.4回
規模を変えて開催しています。
キッチンとお菓子の事業部が
毎回テーマに向けて
商品を提案して来るのですが
周知の通り、わたしだいぶ
味とクオリティには厳しいので
なかなか合格出ません笑
お菓子は配合を変えたものが何種類も試作され
それが週に何回も郵便で届くし
マリアハウスのキッチンでは
メンバーが集まり、現場で
さらなるアイデア出しから、買い出しから
長い時間をかけてトライアンドエラーを繰り返し
試作品が作られては食べるを繰り返してたりします。
今回のプチバザー、
ここはチャレンジということで
ソース以外あんまり口出ししなかったのですが
それでもハンバーガー３つも食べました🍔
美味しくなる前の試食は
未完成とカラダごと交わるので
見た目以上になかなかの重労働だったりします。
とは言え、何回も作って、寝ずに準備して
これを届けようとする
みんなの根気強さに毎回感動してます✨
商品を届けるというより、
神に捧げるものを作ったら何が違うのか？
その狭間にあるものが表された作品は
時空を超え、カラダの境界や
そこにあるいろんな壁を超えて届くものがあります。
食べただけで
涙が出るってすごくないですか？
しっかりハードル上げてしまいましたが
こういった感動が起きるバザーだからこそ
忘れられないんですよね。
終わってから
さらにどう改良していくのかが
各自で具体的になっていて、
ある意味、本番となる次の
2026年5月3日開催の
聖母マリアトリニティ教会バザー🌲
に向けて走り出してます。
ぜひ、八ヶ岳に遊びにきてくださいね( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
