ポテトサラダ＆お漬け物

先週お客様からいただいたお野菜あれこれ








『塩麹』を使ってお漬け物に…



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明るく加工したので色が華やかすぎるけど…
塩麹は洗い流さずにそのまま食べちゃうのが好きです★




そして、ポテトサラダも



人参と、新玉ねぎのスライスを入れました！
ハムは好きじゃないのでお野菜のみのポテトサラダ
味付けにはマヨネーズ少しと、これまた同じ方からいただいたハーブソルトで




大根は、他にもお味噌汁や大根サラダでいただきました載せるほどのものでは無かったので割愛★




ご馳走さまでした