カスピ海ヨーグルトでヨーグルトムースを作ってみました
(*^∀^*)
いつも目分量で作るカラ超アバウトな説明ですが
頑張って書いてみますp(´⌒｀q)
材料・ヨーグルト…450㌘・生クリーム…200㌘
・砂糖…大さじ８
・ゼラチン２袋～３袋（固さはお好みで）
作り方①少量の水にゼラチンを入れ、レンジで20～30秒くらい温める。ゼラチンが溶けたらよく混ぜる。
②生クリームに砂糖を入れながら、しっかりと角が立つまで泡立て機で混ぜる。
③②にヨーグルトを入れよく混ぜたら、①を入れ更によく混ぜる。
冷やして出来上がり
マンゴーゼリーソースの作り方は⇒⇒⇒⇒
適量のマンゴーをざく切りして、ボウルにいれる。
その中にレモン汁適量とガムシロップ適量を加え混ぜる。
（その時のマンゴーの甘さに合わせて入れて下さい。）
そして、溶かしたゼラチン少量を入れたら出来上がり
スゴくアバウトな説明ですみません。
人(￣ω￣
) 文才のない私には、これがイッパイ②でした・・・(
´Д｀)デモ、さっぱりとしてとても美味しかったです
暑い夏にピッタリのデザートです(*´ω｀)