ダイニング部終了！

食卓を楽しくすると、人生が豊かになる

心の豊かさを、食を通しても広げて頂きたく、
スローエイジングをガッチリお伝えしていた美食会改め、
ダイニング部として開催しています。

今月は、初めての3日連続開催。



いろんな嬉しいことや、気づきもありますが、
今日はひとまずざっくりと。

あっと、詳しくは、イラストセラピストの幸子さんが、
お得意のイラスト付きでブログにご紹介頂きました。

幸子さんのブログはこちら

とっても、リアルなイラストで、写真いらないやっと思うほどでした。
でも、このブログの写真も幸子さんにお任せしちゃいました汗

それと・・・今日はいつも地元の銘菓をご紹介くださる方から、
美味し～い焼き菓子を頂きましたハート

ご参加の皆様、今回は行けない！とご丁寧にご連絡くださった方、
ありがとうございました～ハート

来月は、3月24日（日）と26日（火）です。
ご興味ある方はお声をかけてくださいませ。

【パソコンから】http://ws.formzu.net/fgen/S76692302/ 
【携帯から】http://ws.formzu.net/mfgen/S76692302/




ダイニング部な3日間



明日から日曜日まで、ダイニング部が続きます。

テーマは調味料で美人になる会

こだわりの調味料、身近にある調味料でアレンジし、
カラダに優しく、ココロに嬉しい料理をご用意しています。

もちろん、食べるだけではありません！

しっかりと、幸せ体質のエッセンスも、ご自宅で使えるお土産も、
お持ち帰り頂きます。

以下の日程はお席がまだございます。
ピンっと来た方は、ご連絡くださいねハート

詳細はこちらをご覧ください。


平凡をなげくあなたへ

こんな平凡な人生は、ホントの私じゃないんです。

会う度に語る彼女。

彼女とは、特別親しくもなく、クライアントでもない。
意見を言う気もさらさらない。

でも・・・私は思う。


この、隕石が突然落ちてくるご時世。

平凡な人生・・・なんとありがたいことじゃないか。


でも、彼女は言い続ける・・・

私は、大きなことができる人間なんです。
私は、成功者になると思うんです。
私は、誰かの支援さえあれば、必ずできる人なんです。

そんな彼女にまわりも手をやいたのか、
過去にセラピーを受けたらと勧められたと私に言う。

少し迷った結果、お金がないと断ったとのお話だ。
解決するかどうかわからないものに、大事なお金を使いたくはないそうだ。
でも、占いには週一で行くらしい。

すべて彼女の自由だ。
彼女のやり方が、人生に成功する最先端の方法なのかもしれない。

が、私は思う。

なんのリスクも取らず、なんの努力もせず、
ただ、白馬の王子様的な人を待っていて、
誰が眠りからさましてくれるのか？

何のやりたいこともなく、何の努力もしたくない人を、
誰が応援したくなるのだろうか？

きっと、臨終の瞬間も言うのだろう。

私は、こんな平凡な人生ではないんです・・・



環境を作ろう

ワインスクールでのこと。
ふと、隣の席を見ると、メモをフランス語でとっている姿を発見！

え！と驚愕し、休憩に、凄い！と尊敬の言葉を並べると、
彼女はこう答えた↓


いや、フランス語の方が書きやすいんです

続けて・・・

逆に、あの読みにくい単語をこんなに正確にカタカナで書けるゆりさんの方が凄いです！

喜んでいいような、ダメなような、お褒めを頂いたビックリ猫


彼女は、ただ今、フランス語をお勉強されているとのお話で、
英語とフランス語が話せる才媛である。

それまた、スゴ～イと憧れまくる私にさらりとひとこと↓

私のフランス語教室の友だちは、
フランス語とイタリア語は普通に学んでいます

え～～～、さらにイタリアも！
絶句する私。。。
そう言えば、スクールの友だちはほとんど英語が堪能だった。

英会話ごときで、挫折を繰り返す情けない私には想像できない世界・・・
環境って凄いなっとふむふむ思う。

スクールに行ったおかげで、フランスやＮＺのワイナリーで収穫のお手伝いをするお誘いをたくさん頂き、ますます英語が必要になる私。

こうやって、環境に身を置くことで、頑張ることって変わるんだろうな～

やっぱり、環境って大事。

自分で居心地のいい環境を作ろハート




シンプルでも上質を

今年最後らしいロマネスコ。最後にふさわしく特大バージョン。




どんな調理法が良いか迷ったけど、
ここはシンプルに仕上げてみたく、
塩とオリーブオイルを入れて30分煮込むのみ。

結果、とっても滋味深いスープとともに、完成です↓



秘訣は、やっぱり調味料の品質です。

塩、油・・・どこにでもあり、あまたある調味料。
価格もピンからキリまでだけど、
ピンには、ピンの、キリにはキリの理由がある。

私は、美味しい料理を作るため、絶対に譲れないのが調味料。
いろんな料理に日々使うものだから、安全と味にはこだわりたい

今月のダイニング部は、そんな、私のオタク心がたっぷりと。
テーマも、調味料で美人になる会

食べることは、生まれてから最後まで続く大切な行為です。
少しでも楽しく食べて、作って、豊かになりたい方、
ご参加をお待ちしております！

【日程】２月２２日（金）、２３日（土）、２４日（日）
【時間】１１時３０分～１４時頃（お帰り自由です）
【参加費】10,000円（飲食代込み）お土産付き♪

お申込み、お問い合わせは↓

【パソコンから】http://ws.formzu.net/fgen/S76692302/ 
【携帯から】http://ws.formzu.net/mfgen/S76692302/