泡☆の思い出。

はじめてのみなさまに。

➡取材、講座のお問い合わせはこの記事末の「オフィスくるみの勉強会」

ＬＩＮＥ＠はじめました。➡https://line.me/R/ti/p/%40roa8722x

ＬＩＮＥ＠限定，フリーテーマ個別トークイベントと、ブログ後記の更新をしていきます

好評　高橋くるみがエアライン試験やお仕事にまつわるお悩みや、質問にお答えします。エアライン質問箱

先日、ＪＡＬの白ジャケ同期と久々に再会☆昨年４５便（パリ―羽田）で久々にサービスしてもらった同期です。

京都をぶらぶら案内したのですが、

ランチどうする？何食べたい？

泡！！泡がおいしいお店☆

とリクエスト。ソムリエらしいわ。

泡＝シャンパンやスパークリングワイン等を意味することは皆さんご存じかと思いますが、世界のAirlineのファーストクラスで、おそらく最も多くサービスされているのが、これ、KRUG

29,800円

Amazon

シャンパンなのですが、ワイングラスでサービスするのが、世界のAirlineでもお決まりという、香りの立つ逸品です。

と、偉そうに語りますが、私はまったくお酒が飲めないのと、いつもサービスしながら、ワインもビールも日本酒も、シャンパンも（オエッ！）と、その香りに吐き気を軽く催しながらサービスしていましたので、まったく興味はありません。

でも、CA仲間もお客様もお酒好きが多く、それなりに学ぶ機会が多いのはありがたいのです。（梅酒のうすいうすいソーダ割はジュースみたいなので飲めます）

泡の話で思い出した。まあ、私だけでない、良くあるミスなのですが（と軽く弁護・・）

シャンパンやワインなど、栓を美しくスマートに抜くのもサービスの一環。特に勢いよく栓があいてしまいやすいシャンパンなどは、リネン（ナプキン）でおさえて、スマートにお客様の前であけることが重要です。

私は、シュポッ！っと、音がして、泡はがしゅわしゅわと漏れ出たりするので（下手なのです）、いつもギャレーでこっそり栓を抜いていましたが、

たまにはbarで抜いてみなさいよ！ちゃんとできているから大丈夫よ。うまく開けるとお客様も喜ばれるし

と言われ、しぶしぶ、barで試みた。

私は案外緊張しいなのですが（そうは見えないと言われますが、そうなんです！！）、やはり手元が狂い・・

シュポッと、勢いよく栓が抜け、押さえたリネンに泡が少し漏れ出し、「成功！」と心の中でガッツポーズをしたのがよくなかったのか、リネンの端から、コルク栓が、勢いよく飛び出し、

お客様のテーブルに着地！！！！！！！！！

ナイスオープン！

と、とっても笑顔の紳士なお客様に言って頂き、事なきを得たのですが、

前にも君みたいな若手CAさんの栓を何度かキャッチしたよ。いいね、若いって。がんばってね。

と、なんともお客様の愛情あふれる言葉を頂戴し、

よかった、私だけじゃなくて、しかし、そう多いとは思えない。こちらのお客様に、栓を引き寄せる何かがあるのではないか？

と、アホで失礼な妄想をたくましくしたことを思い出しました。

現役で飛ぶ同期と話すといろんな思い出に再会できます。

やはりわたしは、CAさんが好きです☆

オフィスくるみの勉強会はこちらをクリック！（１１月講座アップ）

　　ＹＯＵＴＵＢＥ　スカイキャリアチャンネル☆https://www.youtube.com/watch?v=8g1-gxi8_BI

くるみ会便り（9月1４日更新）

◆お悩みお受けメールアドレス（個別のお返事はできかねますが

共通して多いものはブログ記事で反映させていただきます）

airdream1ｍｏｎａｒｃｈ☆yahoo.co.jp(☆を@に変えてお送りくださいませ）