先日はたまった用事を片付けるのと、出版社さんとの食事会のため、地元京都をぶらり。
その用事のひとつが、包丁とぎ！
錦市場の有次さん。
ご存知の方も多いかもですが、包丁やおろし金の老舗。
私は身近で珍しさはなかったのですが、
クルーになって、あまりにも多くのCAさんに、
ここのことをきかれました。
ネーム入りの包丁は、一生もの。
くるみさん、料理得意なんですか？
得意かはわかりませんが、好きではありますね、掃除よりは、はるかに笑
こちらで包丁研ぎと、さび止め
をしていただくと、かなり長期間切れ味
抜群！
私の頭も、研いでいただきたいくらいですけど笑
で、お次はいまさらですが、やっとタイミングがあい、新しくできた、
リッツ・カールトン京都に。
http://www.ritzcarlton-kyoto.jp/
ホテルフジタの敷地が、リッツ・カールトンに生まれ変わりました。
フジタには子供のころよく行きましたけど、全く雰囲気が変わっていてびっくり。
藤田財閥のシックな和室が移築された、和室のあるイタリアン、ラ・ロカンダ。
写真の中央が和室なのですが、一見の価値あり！外国人のみなさんがランチミーティング中でしたので
撮影できなかったのが残念。(HPに掲載あり)
ラ・ロカンダ カルボナーラ2014！看板メニュー。
チーズ好きにはたまらない一品。
ピエールエルメのデザートが、ロビーラウンジなどどこでもいただけるのですが、シトロンアイスとタルト
も最高。レモンたっぷりでさっぱりいただけました。
最後も、やっぱりピエールエルメの焼きマカロンで。
とてもゆったり過ごせました。このお花、かわいいとおもいませんか？
ホワイトベリー。機内で見かけたお花と再会できてうれしかったです。
京都にいらっしゃるのであれば、おすすめのホテルです。(あたりまえか)
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