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いよいよ初夏到来という感じですね。


各社も冷たいのみものが売れ筋となっているようです。


スカイマークの素敵CAさんが



おとめ座SKYは最近ICEコーヒー、カフェオレも期間限定で追加され…てんてこ舞の日々でございます笑。

特にICEコーヒーの氷が割れず、スコップで砕く音が客室に響きわたり…苦戦しております(笑)他社は氷をどうしているのだろうと気になるばかりです。

というレポをくれました。


おおおお!氷は大きなカチ割が搭載なのかしら?


氷の管理は国際線でも重要事項。機材にもよりますが、大量に搭載となり、上手に到着まで持たせつるように工夫するんですね。


年中人気のアイスクリームサービスもドライアイスの管理が必要です。


私は、アイス担当の時に、ドライアイスを抜き忘れ、かっちかちのアイスをお客様にふるまった経験もあり、


思いだすだけで、涼しくなれてエコな体験です・・・・笑


外資系では、アイスケーキが石のようにかっちかちのことがあって、男性クルーが空手のような、アチョ~!な感じで、瓦をわるようにアイスケーキをかちわってくれて(もちろん予備のケーキですよ)


えっらい、エッジィなアイスケーキを頂いたことを思い出します。


季節感を限られた条件下にある機内で演出するのは大変ですが、おもしろいのです。

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