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先日の実習の時に初めて飴細工をやりました。

何にびっくりって飴を温めるライトの熱さにびっくりです。手袋二重とはいえ、飴も熱くて慣れるまで大変でした。

先生のお手本を見て見よう見まねでやってみました。
写真の角度で見れば割りと綺麗なんですが…下はかなり長くなり(笑)そのまま机に置いても立つくらいです。やっぱりまだまだ甘い(-_-;)

でも、飴をやりたくて製菓の道に進んだので在学中に基礎だけでもマスター出来るように頑張りたいです(o^-’)b