ウェイクボードシーズンも終わり冬になるまでの間が他の遊びをする時間。
そこで、以前から行きたいと思ってた知り合いのお店へ行ってみることに。
今回もこのメンバーで出発ー!(笑)
車を走らせて1時間ちょっと。
到着したのは蒲郡市。
目的はもちろん、このハンバーグ専門店「炭棟梁」
店の前には何やら色々なPOPが並ぶ。
待ってる間に続々と人がやってきた。凄い人気だ!
開店時間になり一番乗りで店内へ。
店内もPOPが満載!
もう情報が多すぎて認識できません(笑)
ただ・・ハンバーグには相当な拘りがあるのは理解できました。
これがお店のご主人の棟梁です。
1人で黙々とハンバーグを焼いてます!
これは・・!何と肉肉しい♪
待望のハンバーグがやってきました!
私が注文したのは「玄人」ハンバーグの最高峰だそうです♪
中は・・完全にレア状態!
確かにレアで提供しますと書いてありましたが。。。
これを焼き石で少しづつ焼きながら食べるスタイル。
こ・・・これは!!
超絶美味い!!
今までのハンバーグの概念が変わる逸品です!
皆激ウマハンバーグに大満足の様子。
1人を除いて・・(笑)
もちろんハンバーグ以外のものにも拘りが感じられました。
デザートもちゃんと用意されてます♪
これで2000円は安い!!
最後にお店のご主人と女将も一緒に写真撮影~♪
いや~~美味しかったけど、ちょっと食べ方を失敗した!
今度はもうちょっと集中してしっかり食べたい!(笑)
という事で、また来ま~す!
棟梁、女将おいしゅうございました♪
皆さんも是非!
※ランチタイムしか営業されてないのでご注意を。
ハンバーグ専門店「炭棟梁IORI」