今月も大量のお肉のオーダー。
正直 仕分けが大変だけど、マリネ液もまとめてつくれるし、流れさえ掴めば、小分けして袋に入れて、後が楽だと思えば頑張れる
今回は初めて煮込み用のビーフを買った…と 言う事は、あれの出番かな？？？
スロークッカー
三回目の挑戦。 二回とも満足して結果は得られていないし、簡単に圧力鍋でいいんだろうけども、今度こそ
と へんな負けないゾ根性がソワソワ
と へんな負けないゾ根性がソワソワ今回はハッシュドビーフ！
丸一日かけてコトコトしてもらいます。笑
マッシュルームは別で炒めて、小麦粉も炒めてソースはクックパッドを参考に手作り
ある調味料とトマトソース入れただけだけど、、、以外によかった。
そしてお肉は？？
半信半疑 口にしたら、今回は間違いなく大成功だろうという食感
入れて待つだけの スロークッカーで失敗する方が難しいのかもだけど 笑
今回で、うちのスロークッカーの時間とか加減か分かったので、次はもう少し大きなお肉の塊でも挑戦してみよう！