頼んでいた南高梅が昨日届いたので
新しい梅酒を作りました。
少し早いですが
新しい梅酒を作る為に
去年仕込んだ梅酒を開ける事にしました。
約１年放置物を
ロックで
トロトロまろやか♪
梅の香りがいいねー♪
旨い！
そして
今年はもうひとつ
手前２つは焼酎で漬けて
奥の３つ目は
こども達用に
梅ジュースを作ってみようかと思い
梅シロップを仕込みました。
約１ヶ月位で出来上がるみたい。
建前はこども用だけど
本音は
焼酎＋炭酸水＋梅シロップ
で
梅サワーが呑みたいな～とね 笑
１ヶ月で出来上がるし♪