自宅bread

今日はお家でパン作りしまひたー

おばあちゃんにカボチャをもらったのでスウィートパンプキンを作りましたー

生のかぼちゃから作ったので
一次発酵でゃばい雰囲気をかもしだしたから
最初は失敗したかと思ったけど

へこたれずに作ったらちゃんと出来ました

そして～

次は明日の朝用の食パン

やーっぱりぁんまり釜伸びしないんですよねー

スタジオで作った時はこんなに釜伸びしたのに↓↓

「釜伸び」っていうのはこねの作業がしっかり出来てて発酵もうまく出来てると綺麗にできるものらしい。

まだまだ修行が足りませんね


でも本当に

パン作りが楽しすぎてたまらないです。