実は･･･密かに･･･そろそろ･･･
例のモノがやって来るのではないかと期待してた私､､､
『ぴ～んぽ～ん』インターホンが鳴る
ドアを開けるとご近所さん
鹿の足1本持って立っていた☆
もう１年に１回の恒例のようになってしまったこの儀式^^;
ありがたく頂きました｡｡｡♪
そのエゾシカ肉を使って、ごく普通のカレーを作りました
豚肉や牛肉よりもあっさりとヘルシーに頂けます☆
ちなみに･･･
ビーフシチューのルーを使って
牛肉の代わりにエゾ鹿肉を入れて作ったシチューもお勧めです☆
お料理動画を作ったので観て下さいね｡｡｡(^^)/