バブル全盛期は乳飲み子抱えていました
なので恩恵はあまり感じていません･･･
ＴＶの報道番組なんかで同世代がジュリアナで扇子ふって踊ってるのがよく映ってた
それを観て「何処の世界の話？」って思っていました･･･
（ひがんでたかも･･･羨ましかったかも･･･）
それでも私の２０代のＯＬ時代はまだ日本が元気だった･･･
当時のスーツには肩パットが入ってたなぁ～
お化粧もフルメイクだった、
香水だってイブサンローランのパリスだったよ♪
この頃が私のバブル時代です｡｡｡
今じゃ服はユニクロ、
メイクは紫外線よけクリーム、
香水は虫よけスプレー､､､
まぁ、今はそれで満足なんだけどね･･･ （ホンネです･･･はい）
･･･大阪北区のビジネス街で華の独身時代を謳歌
たまにアフター５は当時人気のあった
北新地のイタリアンレストランの『ｇｉｇｉ』に行きました
そこでよく食べたのが『ライスコロッケ』
熱々のケチャップライスの中にとろりとチーズが入っているのです☆
もうそのお店は閉店してしまたったそうですね･･･残念〆
私も娘が生まれてからは子育てと仕事に追われて
北新地なんて通り過ぎるだけの場所になってしまいました、
先日買った『有機ミートソース』のアレンジレシピを考えてたら
ふとライスコロッケを思い出しました
ずっとこの料理はレストランで食べるものと思っていましたが
検索するとけっこうレシピが出てきました♪
早速ミートソースを使って懐かしいライスコロッケを自分なりに作ってみました
お味は『ｇｉｇｉ』には程遠いのですが美味しかったです
次回は美味しいソース作って添えようと思います｡｡｡☆
動画作ってみました～よろしかったら観て下さい〆