北見の端野あたりで見つけたラーメン屋さんに突撃しました^^
店名は『相生坊』、旭川ラーメンのノボリが目印です☆
のれんに『加藤ラーメン』とあります
私は初めてです、、、
テント･･･ボロボロですね･･･
爆弾低気圧のせいでしょうか･･･？
外観とは違って店内は小さいながら奇麗です
カウンターと家族用の座敷
二人用の小さな座敷があります
相棒が食べた塩ラーメン（大盛り）
私が食べた塩ラーメン（野菜入り）
豚骨スープ系は苦手な私ですが美味しくいただけました
脂っこくなく、塩辛くもなく、関西人でもOK～
相棒も美味しい！と言っていました^^
チャーシューが丼の下に沈んでいました
これがまたジューシーで柔らかくてあっさりしていて私好み^^
麺とスープが調和していて言うことなし☆
餃子の皮は多分手作りだと思います
野菜が多めであっさり頂ける餃子です
チャーハンはお店の方が「味が薄ければかけて下さい」
と塩コショウを一緒に持ってこられました
きっと味が薄いと言うお客さんもいるんでしょうね･･･
でも私たちはそのままの味付けでOKでした｡｡｡(^^)/
