
2012.09.28 お弁当
卵焼き アキアジの竜田揚げ 小松菜&カニカマサラダ プチトマト&ブロッコリー
ホタテ御飯(缶詰利用)


生協で購入した便利グッズ‘秋鮭’を揚げていたら・・・
相棒の携帯に友達から着信あり♪
「秋鮭釣ったょ!いる?」
もちろん頂きますとも~~~(((o(*゚▽゚*)o)))
出勤一時間前でしたが取りに伺いました、、、


我が家に到着の秋鮭です
出勤時間が迫っていたけれど
大まかな処理を相棒にしてもらいました( ̄▽ ̄;)
仕上げは私です!

なんとか解体終了~〆
切り身とアラにすることができました、、、(;´Д`A

アラは焼いて「鮭フレーク」にしました
他にもいろんなお料理があるんだけど今回はこれで、、、( ゚ー゚)( 。_。)

今日の明け方までオホーツクの海を泳いでいた‘秋鮭’です
随分と小ぢんまり収まりました。。。(⌒-⌒; )
切り身は2切れずつラップに包んで冷凍に
アラは焼いて身をほぐしてフレークにして瓶詰めです
御飯のお供です^^チャーハンの具にもいいね!
