
2012.07.19 お弁当
ニラ入り卵焼き エリンギ&人参のポークロール ゲソと水菜の炒め物 竹きゅう ご飯


■ ゲソと水菜の炒め物 ■
BBQで使わなかったイカゲソと自家製水菜を炒めました
胡麻油で炒めて味付けはシンプルに塩と醤油を少々................☆

■ エリンギ&人参のポークロール ■
エリンギは4等分に縦に繊維にそって手で裂きます
同じ長さに切った人参はレンジで温める
それぞれ1本ずつ豚ロースで巻いて焼きました
(巻き終わったらぎゅ~~っと手でにぎる)
これもシンプルに味付けは塩コショウのみ。。。☆


津別町相生は1日中ショボ雨です
しかも低温・濃霧注意報やて・・・
庭仕事も出来ひんし・・・暇やぁ~~~
最近 油料理多いいから換気扇でも掃除しよか・・・
壁も拭かなあかんなぁ~~(´・ω・`)

とうとう・・・ポータブルのストーブにスイッチオン☆
さっそくサツキが陣取っております。。。┐(゚~゚)┌
