津別町相生の田園風景

2012.05.31　お弁当

フキの炒め煮　ニラ入り厚焼き卵　ウドの酢味噌和え　ご飯

■ フキの炒め煮 ■

<材料>　フキ　250グラム　豚肉　200グラム　こんにゃく　１枚　水菜　適量　鷹の爪　少々　ゴマ油　少々
<合わせ調味料>　水　カップ　2　麺つゆ　大さじ4

<作り方>
①フキは斜め切りにする

②コンニャクを薄切りにして油の引かないフライパンで乾煎りして水分を飛ばして引き上げる
③フライパンに豚肉を炒めて色が変わってきたらフキとコンニャクと鷹の爪を入れる
④合わせ調味料を入れてフキが柔らかくなるまで煮込む（約30分）
⑤フキが柔らかくなったら火からおろして水菜とゴマ油少々振りかけて混ぜる

夕方のお散歩｡｡｡♪

新しい秘密基地発見！！

いい景色でしょう～

何を栽培してるのかなぁ～

大きなトラクター（？）が私とサツキの横を爆走して帰って行きました

運転しているおじさんがんと目が合って･･･ドヤ顔されました､､､^^;

お疲れさまでした☆

ズームしてみると･･･

ビニールがひいてあってその上に間隔をあけて土が置かれています

さっきすれ違ったドヤ顔のおじさんが機械でしてるんだろうね～凄いな！

そして黒のビニール袋の案山子･･･かな･･･？

新しく開拓した秘密基地を隅々確認のサツキ､､､

今日は晴天の一日でした^^

黄色いタンポポから綿帽子に衣替え

粉雪のように沢山舞い上がっています.................♪