昨日畑の土おこしの後、相棒が山ワサビを採ってきてくれました^^
後の処理は私が･･･
まず山ワサビを水風呂に入れてさっぱりさせます､､､
散髪してスプーンで所々一皮剥きます､､､
擦ります･･･
途中で鼻と喉がひりひりしてきます､､､^^;
ジップロックに詰めて空気を抜いて平らにして冷凍保存します
使う都度に食べる分だけパリっと割って使います｡｡｡
ここからが本題･･･
カットした頭の部分を畑に植えました
迷子にならないように柵の真下に植えました｡｡｡〆
来年の春には成長するかなぁ～
それとも数年先かなぁ～～～～
ま、とりあえず植えてみた｡｡｡（＾ｖ＾）
