いつも薄揚げを油抜きして短冊切りにして冷凍保存しています
今日は薄揚げを湯掻きながらふと稲荷寿司を作ってみたいと思った。。。

実は稲荷寿司が嫌いな私です・・・
そんな私がなぜか急に作りたくなりました


シンプルな関西風のお稲荷さんです
北海道では紅生姜などを入れるのでしょうか・・・?
相棒は夜勤なのでまた食べてませんがとりあえずUPしておこう~(´∀`*)ウフフ

すし飯が余ったので即席で‘ちらし寿司’を作ってみた・・・
とりあえず具はカンピョウと紅生姜と水菜だけ、
これでは寂しい!明日の朝もっとアレンジしようと思う。。。\(*⌒0⌒)♪
