豚シソ鳴門巻き

益々増殖中の我が家の紫蘇と茄子を使って豪華なディナーです∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ

豚肉のスライスに片栗粉をうすく茶こしで振りかけて

紫蘇を３枚豚肉の長さに重ねあわせて巻きまぁ～す

オリーブオイルで炒めてクレイジーソルトで味付けしてよく焼き付けます｡｡｡

付け合せの茄子も同じく炒めました^^

切ってみると『豚シソ鳴門巻き』～～～＠＠＠＠･･･の出来上がり！