まだまだ暑い日々が続く大阪ですが
今朝はちょいとだけ涼しかった・・・
ふとセミの大合唱がピタっと止っているのに気がついた☆
季節は変わりつつあるようです
が､､､でもやはりまだまだ酷暑･･･通勤は辛いなぁ
もう会社に着いた時点でお疲れモ～ドです(>_<)
昨夜作って冷蔵庫で冷やしておいた焼き茄子＾＾
いただきまぁ～～～っす
もぉ～～～最高の美味しさ！！
蕗・ﾋﾟｰﾏﾝ・牛肉の照り焼き
①牛肉をフライパンで炒めてお砂糖･お酒少々
②肉に火が半分ほど入ったらﾋﾟｰﾏﾝを投入
③お醤油・鷹の爪で味付け
④味がしみて来たら蕗を入れて火を消す
＊私の個人的な好みで蕗にはあまり火を通しすぎない｡｡｡（●＾o＾●）
これ・・・まりも風..........................♪
