厚揚げ・シロナ・椎茸の煮びたし★ 今日も帰りは寒かった~~~ 激安スーパーで‘シロナ’買ったさ♪ 厚揚げと椎茸入れてタジン鍋で煮込んだよ^^ 味付けは・・・お酒・沖縄産の黒砂糖・お醤油・鷹の爪 シロナと椎茸から十分水分が出るのでお酒は控えめでOK~~~♪ 本当は卵とじにしたかったけれど・・・ ちとコレステ心配、、、なので今夜はあきらめた。。。 ほんでもって白ご飯にのせてネコ飯だい!!(=^・・^=)