白和え&山芋の豚肉ロ~ル | ☆まりもチャンネル☆

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日々オホーツク山間部、 津別町相生を拠点に動植物、
風景の写真を撮りためています☆
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仕事中時々窓の外を見上げる・・・
空が明るいなぁ~~~って思ってたら、
しばらくすると・・・曇ってる
帰りも寒かったわぁ(・o・)

疲れたけれど・・・
頑張って作ったさ!

■白和え■
木綿豆腐 ひじき にんじん コンニャク 春菊

ヒジキを戻して水切り
コンニャクは湯がいてアク抜き
木綿豆腐はレンジで3分♪水分抜くよ、
春菊はおひたしに.....

沖縄産の黒砂糖とお醤油^^
仕上げはスリ胡麻ね♪

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■山芋の豚肉ロ~ル■
道東から送ってもらった山芋使って豚肉で巻き巻き~~~@@@@
味付けは塩コショウでね^^
サラダホウレン草と一緒にバクバク食べました(●^o^●)
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