豚しゃぶサラダ☆ナムル風味 .........♪

今夜も簡単メニュ～でしたぁ～～～(^_-)-☆

モヤシ・・・湯がいて‘おひたし’にする
豆苗・・・湯がいて‘おひたし’にする
貝割れ大根・・・切るだけ
豚肉細切れ・・・湯がいて油抜き＆アク抜き後冷水で冷やす♪

後は和えるだけ～～～～♪

本日の味付けは ....

ポン酢・胡麻油・豆板醤・すり胡麻でした(^_-)-☆