厚揚げvsムキエビ＆野菜の卵とじ

疲れてたけど .....
暑かったけど.....
野菜たっぷり入れて煮物作ったぉ。。。

もちろんエアコンはｏｆｆ！！
あつ！！((+_+))~~~~
なので・・もちろん＾＾
焼酎のウ～ロン割！！氷たっぷり入れて呑んださぁ～～～～

冷蔵庫にあった白菜・椎茸・エノキダケ・ワカメ・人参を使用～～
激安スーパーで格安のムキエビ発見（●＾o＾●）
厚揚げも買い込んで一緒に煮込みました。。。
味付けはお酒・黒砂糖・お醤油のみ～～
味醂が無かったので黒砂糖で代用☆彡
仕上げに卵入れて火を消す .....♪
しばらくフタをして蒸らすんだぁ☆

これって・・主役はムキエビｏｒ厚揚げ(・・?
味的には厚揚げの勝ち～～～～～♪　　かな .....

あ～～～今日も１日無事に終了！
Yahoo!!ミュ～ジックでベ～ト～ヴェン聴いてまつ(^^♪