昨夜使った豚肉・・実は私は食べれなかったので、
今夜は和風で白菜と煮浸しにしました＾＾
まず豚肉を適当に切ってフライパンで表面だけ焼いて取り出す、
奇麗に洗ったフライパンにこれまた適当に切った白菜を並べて軽く焼いた豚肉乗せる～～
沖縄産の黒砂糖＆鷹の爪を少々入れてふたをする☆
白菜から水分が出てきたらお醤油を適量入れて再び煮詰める。。。
仕上げはニラを入れて火を止めて出来あがり～～（●＾o＾●）
白菜から美味しい水分が出るのでお酒・味醂は使いません、
こんな時は沖縄産の黒砂糖を使うのが・・・まりも風☆
