☆ヘルシ～酢豚☆

酢豚は大好物なんだけれど
作るのって大変
油で揚げる料理は
後片付けも大変なので
いつも避けてしまう私です。。。
なのでヘルシ～な作り方発見！！

テロろんｸﾝのレシピを参考にしました。。。
この日はキャベツ・にんじん・玉葱・ニラ使用・・・
短時間で仕上げたかったので薄切に切ったよ
キャベツは意外と合うよ！

■豚肉・・・酒&醤油で味付け
　　　　　　 片栗粉で和えて
　　　　　　 フライパンでジュ～～って焼く
■キャベツ　玉葱　人参　湯がいておいておくよ♪

■お肉炒めたこの時点で美味しかったよ＾＾
　ちょっとつまみ食いしてみた・・・
　味見ともいう～　

■ケチャップ　お酢　砂糖　オイスタ～ソ～ス＠＠＠＠
　調合しておくよ＾＾

■焼き揚げした豚肉＆ゆで野菜
　フライパンに入れて
　調合した調味料を少しずつ入れて炒めるよ～～☆