☆サバ味噌煮☆

☆サバ味噌煮☆

以前にUPしたことある サバの味噌煮・・・
久しぶりに作ったよ
今回は北海道産の白ネギと一緒に煮込んだ～
チュ～ブだけど生姜も入れたよ
サバの臭みがとれてあっさり頂ける　（●＾o＾●）
サバは調理前に熱湯消毒するよ～～～まりも風。。。
その後、氷水で冷やす、
味噌はこうじ味噌使用～～～～