☆あさりバター☆

☆あさりバター☆

私は‘あさり’が大好き
この日は酒蒸しにしたかったんだけれど
あいにく料理酒切らせてた
焼酎だったらあったんだけれどね　笑
なので急きょバター蒸しっということで。。。

いっしょに炒めた青野菜は
蕎麦の実の葉らしい　お初で購入　貝割れを大きくした感じ

バターとあさりの出汁が最高に良い
白ワインがあれば仕上げにね入れてね＾＾

パスタとからめたらボンゴレ～～～

にんにくｏｋの方はバターと一緒にいれるといいよ。。。