湿り雪が降り積もる朝、
カーテンを開けると昨日までとは全く違う世界
厳しい寒さだけれど奇麗だわ､､､☆
そして今日のお料理
トドックさっぽろ宅配サービスで購入した
ラワンブキの水煮を使って簡単なお惣菜を作りました、
【材料】
ラワンブキ水煮（200ｇ）×2パック
舞茸 1パック、薄揚げ 1枚
オリーブ油 大さじ2、砂糖 少々
出し汁 適量、麺つゆ 大さじ4～5
【作り方】
①ラワンブキを斜め切りの食べやすい大きさに切る
舞茸は石づきを取ってほぐす
薄揚げは熱湯で湯がいて油抜きをして千切りにする
②鍋にオリーブ油を入れて①を入れて炒める
油がまわったら砂糖と出し汁を入れて強火で煮込む
③煮立って来たら麺つゆで味つけをする
弱火～中火で水気がなくなるまで煮込んで出来上がり。
○●○●○●○●○●
自宅前の雪景色、まるで墨絵よう
野鳥たちがたくさん飛んでいましたが撮りそこないました(^-^;
雪の華.......☆
カントリーロード
昔は通学路だったそうです
この写真をフェイスブックにあげたら
懐かしい･･･っと言ってコメントを頂きました
うれし(●´ω｀●)ゞ
明日のピン予報
湿り雪⇒みぞれ⇒弱雨～～～曇り
ほんじゃ明日も頑張りまっしょい(^^)/