旧瀧口邸三人展~双葉のミズナラで津別を堪能したあと
美幌町に日々の生活用品買い足しに・・・
到着したのがお昼時、当然ハラ減り~の
いつも行っているお店に行くものと思ってた私、
相方さんが新しい店を発掘しようと言い出して
たどり着いたのが『レストラン ぶらっさむ』
どうやら事前にチェックしてたらしい~( ̄∇ ̄+)
迷わずすんなり現地到着!
そっかあ~~~これが食べたかったのかぁ~
天丼スキよね~~~
ご希望通りの大きなぷりぷり海老天食べてご満悦の相方さん
茄子の天ぷらも絶賛してました☆

メニューをみて『バジル』の三文字を発見した私
迷わず『野菜のバジルパスタ』をオーダーしました♪
パスタも美味しかったのですが
野菜がとにかく美味しかった!
茄子を揚げたのも、カラーピーマンも、
レタスを炒めたのも絶品☆
私はまだレタスは炒めたことがないので
これは試してガッテンだぁ~~( ̄ー☆

分厚いドアを開けるとゆったりした雰囲気
天井も高くて清潔で素敵なお店です☆
仕出しもされているようです。
撮影とブログ掲載の了承くださりありがとうございました。
レストラン ぶらっさむ 『北海道 美幌町』
1分08秒の動画作りました
とても美味しゅうございました♪
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明日、明後日と相生原人祭りの撮影のため
家を出たり入ったりの状態なので
お惣菜2品作り置きしました
この他にお手軽『寿司太郎』でちらし寿司〆
『小松菜とコンニャクのピリ辛煮』
レシピはクックパッドに掲載しています
今日は薄揚げ抜きですが・・・( ̄ー ̄;


『茄子の田楽』
①茄子を半分に切って素揚げする(細かく切り込みを入れる)
②お好みの味噌 大さじ2、砂糖 大さじ2、お酒 大さじ1
レンチン1分してよく混ぜて揚げた茄子にかける
盛り付けたらゴマをあしらう、
田楽味噌のレシピは料理研究科の小林まさみサンを参照しました
家庭料理を発想豊かに、しかも簡潔なのが助かります☆

See you ~
