エゾシカ肉で一口カツ 『家庭で作るシカ肉料理』 | ☆まりもチャンネル☆

☆まりもチャンネル☆

日々オホーツク山間部、 津別町相生を拠点に動植物、
風景の写真を撮りためています☆
YouTubeで『まりもチャンネル』もVlog動画で発信中〜♪
https://www.youtube.com/@marimo_channel

ご近所さんからエゾシカ肉のモモ部分を頂きました
下処理がきちんとされていて臭みなどまったくなく
柔らかくてとても美味しかったです。
ありがとうございました、大切に調理させて頂きました。

シンプルに一口カツで。。。☆


















久しぶりにお料理動画も作りました^^
1分37秒 BGM ジャズ
夕方に撮ったのでちょっと調理中の映像が暗いですが
お時間があれば観て下さいね♪





■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□


ガッツリ揚げもの料理の後はさっぱり画像で......☆
今朝の自宅近く、廃校になった小学校の校庭に咲く野花
朝露が陽の光に反射して綺麗でした。
















生命力あふれるルピナス
そろそろ種を残す準備に入っています。。。クローバー