なので火を使わないお惣菜２品
暑い日の定番ですね～胡瓜の酢の物
胡瓜、ワカメ、シラス、すり胡麻を三杯酢で和えたもの
茄子の生姜和え
薄切りにした茄子を塩少々ふってしばらく置く
しんなりしたら水気を絞って千切りの生姜と混ぜる
花かつお少々入れて麺つゆでかるく味付けして出来上がり☆
とりあえずこれだけ作って冷蔵庫に入れておこう
メインは夜に豚肉のこま切れとニラをジンタレで炒める☆
これでどうだ？
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早朝、カッコーの鳴き声が聴こえました^^
昨日よりもルピナスが色づいてました｡｡｡♪
今日も暑いです､､､
比較的暑さには強い私ですが
北海道に住んで４年目
すっかり体が寒冷地仕様に進化（退化？）したようです､､､(￣ー￣；
