エゾ鹿肉を使っ煮込みハンバーグ

『あるある！』北海道の過疎地暮らし^^

ピ～ポ～ン♪　インターホンがなる
ドアを開けるとエゾシカの足１本持ったご近所さんが立っている｡｡｡☆

ありがたくエゾ鹿肉を頂きました
そしてエゾ鹿肉を使った煮込みハンバーグ作りました、


【材料】
エゾシカ肉　500ｇ　玉葱　１個　卵　１個
食パン　1枚　ビーフシチューの素　１箱牛乳　カップ1/2
セージ　小さじ1　エルフ・ﾄﾞ・プロバンス　少々　ローリエ　１枚

動画を作りました、よかったら観て下さい｡｡｡(@^^)/~~~