定義は何だろうか。
今日のお供は島娘を炭酸で割りましたよっと(=ﾟωﾟ)ﾉ
とりあえず
角煮とチャーシューはなんとなくわかるけど。。。
使うお肉の位置かなぁ。
調味料も大差なし。
タコ糸で結ばれた豚肩ロースを
安かったから買っていた事を思い出し
そろそろ冷凍庫から救出せねばと
只今
クックパッド先生にて
風呂場でチャーシュー検索中(=ﾟωﾟ)ﾉ
今日のお供は島娘を炭酸で割りましたよっと(=ﾟωﾟ)ﾉ
昼間の七味なんて足元にもおよばない
汗だく感。。。
お風呂最高＼(^o^)／
話は戻るけれど
まわりを焼くとチャーシュー？焼豚？
でもレシピを覗くと
ものによっては角煮も焼いてるし
肉の位置？部位？
豚バラ肉をつかうと角煮なのかなぁ？？
圧力鍋は素材の栄養を壊すらしいし。
というか
私圧力鍋持ってないけど。
使う技術もございません＼(^o^)／
炊飯器というのも良く出てくる。
簡単そうだけど
いつだかのローストビーフは
完全に火がが通ってしまい
ただ硬い肉の塊をどうしようか悩んだ気がします。。。
ちなみに只今22時。
今日この時間から作ってすぐに食べる気でいた私は
レシピの
「一晩置く」を避けています。
思い立ったが吉日は
明日の夜かぁ。。。
明日は新東京フォークラヂオの収録後に
遊びに行くつもりなのです！！
って事は
夜中に一人呑み直す事になり兼ねない。
でも今日やらないとなー。
島娘を飲み干したので
そろそろ出ようかな。。。
あぢー
らぶー