牛肉野菜スープ

先日、nene母とハンバーグ屋さんでランチしたときにセットについてきた、

スープが気にいってほとんど一人でごくごく飲んでいたりょーちん。

市販の粉末野菜スープや和風だし、コンソメスープは飲んでくれないので、

今日りょーちんがお昼寝している時にお店で食べたスープを再現して作ってみました。






にんじん、たまねぎ、だいこん、牛肉を細かく切って

お水とコンソメ入れて圧力鍋で１０分圧力かけて、仕上げにしょうゆと塩で味付けしただけ～

洗い物してる間にできちゃって、超簡単


りょーちんが食べるので、お店で食べたのより若干味付け薄くしたけど、

ほとんどお店で食べたのと変わらない味付けできたー！！

これならカンタンだからいつでも作ってあげられるー


ちょうどお昼寝から起きたので、早速食べさせてみると・・・





ちょー笑顔

お気に召した模様でゴクゴク飲んでくれたー

これなら嫌がって食べてくれなかったにんじんも食べてくれるからラッキー